 |
PHILIPS 飛利浦 健康氣炸鍋實作：氣炸豬排 |
發表時間：2014-01-15 15:29:07
今天要介紹的料理是：氣炸豬排
材料有：豬排四片 / 昆布醬油
(另外剛好有準備一些三層肉，可以一起烹飪)
將豬排淋上一些昆布醬油，醃漬幾分鐘，使豬排入味
將豬排平放在烤網上
將氣炸鍋烤盤推進氣炸鍋本體內後，將溫度調至200℃，設定12分鐘左右，按下啟動開關即可開始烹飪。
聽到嗶嗶聲響，即烹調完成。 取出即可食用。
氣炸鍋的魅力實在相當大，連店狗都無法抵擋
烹飪的時間，與時間跟溫度有蠻大的相關性，若選擇的豬排厚度較薄，時間或溫度的選擇可能要降低一些，避免將豬排烤得太乾！
在豬排的烹飪過程中，簡單的將豬排淋上醬油醃漬後，平放在烤網上後放進氣炸鍋烹調，烹調途中，可以聽到氣炸鍋裡傳出＂噗滋、噗滋＂的油炸聲，幾分鐘後，香噴噴的豬排就出爐了！
將豬排靠近鼻子一聞，可以聞到昆布的香氣，咬一口，昆布的香甜滋味在口中散發出來，氣炸鍋料理，少油健康又美味。
--------------------------------------------------------------
另外，也烹飪了氣炸三層肉
做法也相當簡單，把肉醃漬一下，放進氣炸鍋，調好溫度與時間
就可以等肉出爐！
不太會做菜的人，也能容易上手！
更重要的是，到底炸出多少油呢？？？
鏘！鏘！鏘！
---------------------------------------------------------------------
▼ 大廚、飛利浦產品與最終成品合照
 |
|
：