開胃又清爽，享受美味無負擔

材         料 :橄欖油 3大匙

                  義大利陳醋 3大匙

                  蜂蜜 1大匙

                  鹽、胡椒 

                  少許旍??:鹽 1匙

                  雞粉 2匙

                  醬油膏 1大匙

                  糖 1小匙

                   2.小黃瓜去籽切成小丁。蕃茄燙過去皮、去籽，切成小丁。蝦仁切                     成小丁，燙過。生菜撥成小片，洗淨備用。

                   3.將作法(1)的食材，和作法(2)的食材，加入鹽和胡椒、均勻混合                       (生菜除外) 後， 用模型固定，成形後上面再放上生菜，再淋上油                       醋醬即可。