麵包機在近年來無疑是廚房小家電的新寵兒
隨著食安風暴延燒,愈來愈多人選擇自己動手做
不但美味又可以替健康把關
也愈來愈多人發現烘焙不再是遙不可及的夢想
幸有飛利浦多項小家電
讓我們自己動手做,簡單又安心
今天要介紹的是:飛利浦麵包機(HD9016)
┌外觀┐
打開後可以看到麵包機、使用手冊、說明書及相關配件
麵包機的白色機身簡單大方
左上角時間符號:可設定預約時間,按左側的加減幅號可預約麵包完成時間
左下角烤色符號:可設定麵包外皮顏色,最淺至最深有淺色、中色、深色三種程度可以選擇
右上角尺寸符號:可選擇750g或1000g兩種麵包尺寸
右中間模式符號:可以選擇1~12種不同模式進行不同麵包或料理製作
右下角開始符號:預約時間、烤色、尺寸、模式都設定好後,按下即可開始製作
中間螢幕為顯示面板:可顯示機器設定狀況
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下面要介紹今天的料理:超人氣吐司
準備的食材有:
高筋麵粉-500g 砂糖 ------ 60g 鹽 -------- 9g 乾酵母 --- 4g 牛奶 ------ 360g 奶油 ------ 60g
尺寸選項1000g (8人份)
STEP1:將材料全部倒進麵包機後
以模式1 (白麵包) 進行調理
STEP2:
模式1 (白麵包) 設定時間約4小時
關上上蓋後,設定好按開始即可
STEP3:時間到,香噴噴的烤吐司就出爐了!
※ 剛做好的麵包溫度很高,要用手套取出,以免燙手
一瞬間,香氣瀰漫整間店
吐司外觀色澤微焦,口感綿密
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