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DIY食譜
主 題
日 期
象印食譜-用麵包機做歐式小圓包
2016-04-28 09:43
材料:
水 170ml
橄欖油 2湯匙
高筋麵粉 250g
砂糖 15g
鹽 4g
即溶酵母 3g
做法:
依次將材料放入麵包容器內, 選擇麵糰功遄A按下開始。
取出麵糰,放在撒有高筋麵粉(材料以外)的?上,分成6等份,將切口向下捲收,搓成表面平整光滑的圓球,排在焗盤上,撒上高筋麵粉,放入已預熱190℃的烤箱中烘烤22∼25分鐘,取出放涼即成。
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